In merito alle attività di controllo dei carabinieri del Nas al Centro Agroalimentare di Salerno, i concessionari soci del Consorzio QS Qualità Salerno, confermano l’assoluta sicurezza e la conformità igienico sanitaria dei prodotti. “Sono state riscontrate alcune irregolarità formali tra cui la mancata consegna da parte dei fornitori dei documenti di trasporto e tracciabilità”. Fanno sapere i i soci del Consorzio: “Non vi è, dunque, alcun rischio per la salute pubblica. Con riguardo alla merce carente di documentazione, gli operatori rendono noto di aver rivolto istanza alla Regione Campania per liberare i prodotti che sono stati vincolati. Nell’istanza gli operatori hanno chiesto che l’autorità voglia disporre la destinazione dei beni ad un’associazione benefica – come previsto dalla Legge Gadda sullo spreco alimentare – individuata in Casa Betania che si è resa disponibile a ritirare tutti i prodotti previa definitiva valutazione degli organi di controllo”.