Taste - Sapori Mediterranei

Addio Maestro, muore il re dei panettoni Alfonso Pepe

Dopo due anni di lotta contro un male incurabile

Francesco Pecoraro

Un artista del panettone. L’Italia perde un grande pasticciere, Alfonso Pepe, scomparso stamane nella sua Sant’Egidio all’età di 55 anni. Un male incurabile lo ha strappato dall’affetto dei suoi cari. Inizia la sua esperienza lavorativa negli anni ’80, fino a diventare un punto di riferimento nell’Accademia dei Maestri Pasticcieri Italiani.

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