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“Storie di Chicchi”: questa sera l’evento per gli appassionati del caffè

Curiosità e cultura nel variegato mondo di questa bevanda

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Al via una serie di iniziative che avranno come unico denominatore Storie di Chicchi, il 14 marzo alle ore 19,00 presso la sede della Torrefazione artigianale Tosta Cafè , l’associazione  “Due amici e una Padella” organizza  “Venga a prendere un caffè con noi” un evento da non perdere non solo per chi è appassionato di questa bevanda internazionale, ma per chi vuole lasciarsi incuriosire dal variegato mondo del caffè e della cultura che si è formata intorno al bollente profumo di questi chicchi.

La location è nuova ed intrigante, sede della torrefazione artigianale Tosta cafè, in via San Leonardo trav. Migliaro a Salerno, i cui titolari  hanno accolto con entusiasmo l’idea della dott.ssa Giovanna Santucci, responsabile eventi  e di  Alfredo Di Domenico, cuoco per passione, dell’associazione Due Amici e una Padella, di parlare di convivialità, di incontri salottieri ed alla tipica accoglienza nella tradizione nostrana dinanzi ad un buon caffè, scoprendo il percorso che fa un chicco per finire in una tazzina e di quanta storia e di quale colorato  folclore fanno seguito al caffè. La torrefazione dopo una visita ai suoi impianti e laboratori, gentilmente offrirà una degustazione di caffè e di liquore al caffè di propria produzione.

All’evento/degustazione interverranno Claudio Carbone, presidente dell’associazione Colori Mediterranei, il giornalista Alfonso Bottone direttore di incostieramalfitana.it che tratterà del caffè come “scusa”, Luciano Pellecchia giornalista settore florovivaistico, nonché esperto di caffèper una breve storia del caffè. La scrittrice salernitana Annalisa Santamaria arricchirà la serata con un simpatico intermezzo che evocherà il rito del caffè attraverso massime popolari e nel teatro. È previsto l’accompagnamento musicale con interventi ad hoc di chicchi di caffè nella musica, ad opera dei musicisti Tullio Ragusa e al sax Francesca Galdi

Ulteriore “chicca”, è il caso di dire, all’interno della manifestazione sarà la mostra fotografica a cura del circolo fotografico Colori Mediterranei.

di Renato Del Mastro
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